Fleischplatte ( Rinderzunge, Rinderhackfleischroulade, Rinderroulade, Schweinbraten und verschiedene Sorte von Wurst).
Fischplatte ( geräuchte Lachs, Makrele, Flüßkräbsen, Meeresfrüchte, Kaviar und pochierter Lachs im ganzen, und Garnele als Deco).
*Tomaten-Mozzarella-Basilikum.
*gebratene Auberginen mit Tomaten.
*Hering und Zwiebeln.
*Hähnchenkeulen und Frikadellen.
*Canapes.
*Obstplatte - mit verschiedenen Obstarten
